冬本番！生姜湯でポカポカに♪

1月も後半、冬の寒さも2月にかけてピークですね。地域によっては雪も降る寒さ、みなさん冷え対策はしていますか？今回は、おうちでポカポカになる生姜湯と、生姜の成分についてのご紹介です！

まずは生姜湯の簡単な作り方をご紹介します。用意するのは、以下の材料です。

・水（250ml）
・生姜（10g）※皮を剥いておきましょう。
・はちみつ（大さじ1杯）
・レモン汁（小さじ1杯）
・かたくり粉（小さじ1杯）

まず、生姜をすり下ろし、鍋に水を入れ、生姜と他の材料を入れます。中火で温め、煮立ったら日を止め、マグカップなどに注いで完成です。鍋を用意するのが億劫な方は、マグカップに全ての材料を入れてよく混ぜ、レンジで3分程加熱すれば作ることができます。

※レンジで加熱する際は、加熱途中で１、２回取り出してかき混ぜてください。そうすることで、ダマにならず美味しく仕上がります。

かたくり粉のとろみとはちみつの甘さが加わり、おいしくホッコリできますよ♪

生姜には、ビタミンB1、B2、C、Eのほか、カルシウムやマグネシウム、葉酸、カリウムなどが含まれていますが、注目すべきは3種類の「辛みと香りの成分」。これらはジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンと呼ばれる成分で、それぞれカラダの巡りを良くして、カラダをポカポカ温めてくれます。また、抗菌作用や胃液の分泌を促す効果があるともいわれているので、毎日の健康維持にとても役立つ食材です。体調を崩しやすいこの季節、ぜひ普段のお食事に取り入れてみてはいかがでしょうか？

こうした自然の食材に加え、サプリメントを併用すると、よりカラダに活力を得ることができます。例えば、当社の医師監修サプリには、カラダのエネルギーや若々しさに必要なコエンザイムQ10をはじめ、健やかな“めぐり”をサポートするビタミンE、様々な場面での「冴え」を応援するアスタキサンチンなどが配合された「Dr.Formula 還元型コエンザイムQ10+」があります。こちらのサプリは、みなさんの活力みなぎる毎日をサポートしてくれますので、“シャキッとしない毎日”でお悩みの方は、ぜひ普段のお食事とサプリの併用を試してみてくださいね！